Zvěřina - Srnčí - Celý kus, vyvržený bez hlavoy, bez běhamů, v dece 12-18 Kg

Podrobný popis

Prodej celého kusu Srnece obecného (srnčí). Vyvržený kus bez hlavy, bez běhů a s dekou (vykuchaný, s kůží, bez hlavoy a bez nohou). Hmotnost je orientační, vždy výběr maximální hmotnosti. Cena za 1 kg - 70 Kč. Ceny na e-shopu jsou orientační za maximální hmotnost.

Popis

• Čerstvě ulovený kus
• Vyšetřený dle předpisu v akreditované laboratoři
• Uložený a k vyzvednutí v chladícím zařízení v Českých Budějovicích v pracovní době (od 7:00 ddo 15:00) na adrese Nemanická 1266.
• Při objednávce se zařadíte do pořadníku. Po ulovení Vás budeme kontaktovat

Skvělá cena oproti Lidlu, nebo Marku (až 760,48 Kč/Kg). Čerstvé, chlazené - nikoliv mražené!

Proč neprodáváme masové balíčky?

Prodej ulovené zvěře v České republice je upraven zejména zákonem č. 166/1999 Sb., o veterinární péči (veterinární zákon), konkrétně § 27b, který stanovuje podmínky pro přímý prodej malého množství zvěřiny konečnému spotřebiteli nebo do místní maloobchodní prodejny.

Přímý prodej malého množství zvěřiny

Podle § 27b veterinárního zákona může uživatel honitby nebo oprávněný účastník lovu (lovec) prodávat malá množství ulovené volně žijící zvěře.

• Přímo konečnému spotřebiteli, tj. osobě, která zvěřinu spotřebuje ve své domácnosti.

• Do místní maloobchodní prodejny, která zásobuje přímo konečného spotřebitele a nachází se na území kraje, v němž byla zvěř ulovena.

Takto prodávaná zvěřina musí být v kůži nebo peří, vyvržená a zachlazená. Je zakázáno prodávat části těl nebo již staženou zvěřinu bez příslušné registrace a schválení zařízení pro zpracování zvěřiny. Každý kus musí být označen plombou a doprovázen lístkem o původu zvěře s prohlášením proškolené osoby o vyhovujícím vyšetření kusu.

Pro úplné a aktuální znění zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči, doporučujeme navštívit oficiální portál veřejné správy.

Více informací

Státní veterinární správa: https://www.svscr.cz/zivocisne-produkty/pro-lovce-prodej-maleho-mnozstvi-zveriny/

Časopis Myslivost: https://www.myslivost.cz/Casopis-Myslivost/Myslivost/2009/Leden---2009/Jak-prodavat-zverinu-v-souladu-s-legislativou

dTest: https://www.dtest.cz/clanek-9846/za-jakych-podminek-se-smi-zverina-dostat-k-ceskym-spotrebitelum