Demontáž zbraně znamená proces rozebrání střelné zbraně na jednotlivé části. Tento postup je nutný pro údržbu, čištění nebo opravy zbraní. Demontáž může zahrnovat odstranění hlavně, závěru, pažby a dalších dílů, které je třeba pravidelně kontrolovat a čistit, aby se zajistila bezpečnost a spolehlivost zbraně. Některé zbraně vyžadují speciální nástroje pro demontáž, zatímco jiné lze rozebrat ručně. Každý typ zbraně má specifický postup demontáže, který je třeba dodržovat, aby nedošlo k poškození součástí.
Demontáž zbraně lze měřit podle časové náročnosti a počtu částí, které je třeba odstranit. Různé typy zbraní, jako jsou pistole, pušky nebo brokovnice, mají různé postupy demontáže. Existují zbraně s jednoduchou rychlou demontáží bez nutnosti použití nářadí a zbraně, které vyžadují speciální nástroje. Pro správnou údržbu a čištění zbraní je důležité ovládat správný postup demontáže. Kromě běžných zbraní jsou k dispozici také takzvané "rozebíratelné zbraně", které umožňují rychlou přepravu.