Digitálna udiareň BORNIAK UWD-NT-150 S časovačom alu-zinc

Podrobný popis

Vnútro udiarne je vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Spotrebič umožňuje údenie za studena* a za tepla s nastavením teploty od45 °C - 120 °C.

Táto udiareň zvládneslúžiť každémua môžete si byť istí profesionálnymi výsledkami s dokonalou chuťou dymu. Vďakanový ovládací panel s časovačom môžete nastaviť čas prevádzky elektrického ohrievača a samostatne čas prevádzky generátora dymu a sušičky. Elektronický ovládací panel na presnú reguláciu teploty (maxteplota do 120 °C) zaručuje nízke prevádzkové náklady. Ss objemom 150 litrov satáto udiareň so 7 úrovňami môže pojať až 20 kg mäsové alebo údené výrobky. Udiareň je veľmi účinná a energeticky úsporná vďaka špeciálnej technológii izolácie stien so silikónovým tesnením a magnetickým uzáverom. *Adaptér na studené údenie, hadica a ventilátor sa predávajú samostatne.

Súčasťou balenia jeodkvapkávacia miska z nehrdzavejúcej ocele na tuk a vodu, aby sa zachytil popol. Pomocou komínovej klapky môžete ľahko regulovať hustotu dymu podľa potreby.Udiarenský generátor zabezpečuje konštantnú a optimálnu produkciu dymu až do8 hodín, všetko závisí od typu čipu. Štiepky Borniak sa vyrábajú bez chemických prísad a konzervačných látok. Odporúčame používať udiareň s originálnymi štiepkami Borniak, aby sa zabránilo mechanickému poškodeniu. Ak sa použijú iné ako originálne drevené štiepky Borniak, existuje vysoká pravdepodobnosť poškodenia generátora. Udiareň bude umiestnená naštyri nastaviteľné nožičky (voliteľne sú k dispozícii kolieska), ktoré sú zabudované do zosilnenej spodnej konštrukcie udiarne.