Príručka na ostrenie nožov Dellinger

Podrobný popis

Popis

• výborný pomocník při ručním broušení nože na kameni
• díky vodítku držíte stejný úhel (cca 15°) při každém tahu a na obou stranách
• použitelné na nože o výšce čepele alespoň 19mm
• válečky jsou keramické, aby byla zajištěna maximální životnost vodítka

Návod k použití

1) Upevněte vodítko k broušené části čepele nože
2) Jednou rukou držte vodítko a druhou rukojeť nože, keramická část se dotýká povrchu brusného kamene nebo diamantového brousku
3) Pohybujte nožem po kameni tam a zpět s použitím malého tlaku - poté nůž otočte a předešlý postup zopakujte.
4) Vodítko posunujte po celé délce ostří a postup opakujte.
5) Po naostření vyčistěte nůž vlhkým hadříkem nebo vodou a poté jej osušte. Povrch vodítka očistěte vodou a měkkým kartáčkem.

Údržba a čištění:

1) Neumývejte vodítko v myčce nádobí!
2) Pokud je vodítko znecišteno kovovými částicemi, odstrante jej pomocí houby pod tekoucí vodou.
3) Lze použít jedlou sodu na houbicce (nedoporucujeme saponát).
4) Po omytí vodítko důkladně usušte.
5) Vodítko a nabroušené nože skladujte mimo dosah dětí – předejdete tím zbytečným nehodám.