Nôž Dellinger Carbon Butterfly VG-10 Damascus

Podrobný popis

Exkluzívny nôž s čepeľou z damascénskej ocele, ktorá má rezné jadro z japonskej ocele vg-10, vložené medzi 66 vrstiev 2 z nehrdzavejúcej ocele SS316 (damascénska oceľ), čo zaručuje výnimočnú odolnosť a húževnatosť. Čepeľ tohto noža prechádza kalením vo vysoko presných vákuových peciach na tepelné spracovanie. Každý nôž je ručne brúsený a dosahuje výnimočnú až extrémnu ostrosť pri tvrdosti približne 61 HRC.

Parametre noža:
Celková dĺžka: 250 mm
Dĺžka čepele:
100 mm
Dĺžka rukoväte: 140 mm
Hmotnosť: 125 g
Hrúbka čepele: 3 mm

Udržiavať ju ostrú ...

• Na každodenné odstraňovanie ostria používajte brúsku.
• Odporúčame používať diamantové a vodné brúsne kamene.
• Ak si nie ste stopercentne istí svojimi schopnosťami a zručnosťami, kontaktujte nás. Vaše nože nabrúsime individuálne podľa vašich želaní. Pravidelne organizujeme aj kurzy ostrenia nožov. Prípadne vyhľadajte profesionálneho brúsiča vo svojom okolí. Poškodenie, ktoré by mohlo vzniknúť neodborným brúsením, je nezvratné.

Hmotnosť: 0,125 kg
oceľ - materiál čepele: damašková oceľ VG-10
materiál rukoväte (čepele): uhlík
dĺžka čepele (mm): 100 mm
celková dĺžka (mm): 250 mm
dĺžka v zatvorenom stave (mm): 140 mm
hrúbka čepele (mm): 3 mm
tvrdosť čepele (HRC): 60 HRC