Dellinger kés Sok Blac Widow 205mmm

Termék részletes leírása

Hogyan vigyázzunk a késsel és mit ne tegyünk vele ...

• Soha ne mossa a kést mosogatógépben. Az élesség megőrzése érdekében a kést azonnal kézzel mossa és szárítsa meg.
• Ne használja a kést kemény és fagyasztott élelmiszerek vágására. A penge eltörhet vagy letörhet a penge egy része.
• Ne használja a kést feszítővasként, és kerülje a meghajlítását.
• Védje a kést a leeséstől vagy ütődéstől.
• Használat után célszerű a kést olajjal bekenni. Ha tudja, hogy a kést hosszabb ideig nem fogja használni, jobb, ha megolajozza a kést, és egy ruhába vagy újságpapírba csomagolja. Az újságnyomtatáshoz használt tintából származó olaj megvédi a pengét az esetleges korróziótól.

Az agresszív anyagokból a penge felületére tapadt részecskék elkezdhetnek korrodálni és rozsdaszerű karcolásokat képezhetnek a penge felületén. Azonban nem a penge rozsdásodik, hanem a hozzátapadt részecskék. Ezek eltávolítására gyakran használják például a szódabikarbónát, amely beáztatva "iszapot" képez, és a régi parafát.
Tárolja a kést biztonságos helyen, és tartsa távol a gyermekektől (pl. mágneses állványon)

Hogy éles maradjon...

• A penge napi eltávolításához használjon élezőt.
• Javasoljuk a gyémánt- és vízkövek használatát.

Anyag Pengék: Japán damaszkuszi acél VG10
Anyag Fogantyúk: színes gyanta
Penge hossza: extra nagy 200 mm felett
Kés típusaszakács (Gyuto)