Nóż szefa kuchni Dellinger Santoku 7"

Opis szczegółowy produktu

Rękojeść w stylu zachodnim wykonana jest z drewna różanego i ozdobiona centralnym nitem mozaikowym. Jest zawsze starannie ręcznie polerowana, ergonomicznie ukształtowana i zaprojektowana z myślą o doskonałej kontroli dłoni. Specjalnie zaprojektowany kształt osłony jest odpowiedni dla azjatyckiego chwytu noża. Potrójne nitowanie zapewnia doskonałą wytrzymałość, stabilność i połączenie damasceńskiego ostrza z rękojeścią.

Długość uchwytu:        130 mm
Długość ostrza:           170 mm
Długość całkowita:       315 mm
Waga:                    240 g

Czyszczenie noża kuchennego: każdy nóż zasługuje na pielęgnację. Cząsteczki agresywnych substancji przyczepione do powierzchni ostrza mogą zacząć korodować i tworzyć rdzawe plamy na powierzchni noża. Jednak to nie ostrze noża rdzewieje, ale cząsteczki przyczepione do ostrza. Lepiej jest dbać o nóż i myć go oraz oliwić po użyciu

Ostrzenie noży: do ostrzenia noży kuchennych wykonanych z japońskiej stali vg10 zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni ostrzących. Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich umiejętności i zręczności, skontaktuj się z nami. Alternatywnie, poszukaj profesjonalnej ostrzałki w swojej okolicy. Uszkodzenia powstałe w wyniku nieprofesjonalnego szlifowania są nieodwracalne.

Uwaga: każdy nóż jest wykonany z naturalnych materiałów. Każdy kawałek stali damasceńskiej lub drewna jest oryginalny i niepowtarzalny, dlatego nóż może nie wyglądać dokładnie tak, jak na zdjęciu. Nóż, który otrzymasz, będzie miał tę samą jakość i detale, ale może się nieznacznie różnić.

Zalecenia i konserwacja:

• japoński nóż Santoku Chef 7" Dellinger Rose-Wood Damascus wykonany ze stali damasceńskiej, nigdy nie myć w zmywarce. Aby zachować ostrość, nóż należy natychmiast umyć ręcznie i wysuszyć.
• Nie używaj noża z japońskiej stali damasceńskiej do krojenia twardych lub mrożonych produktów. Może to spowodować złamanie ostrza lub odłamanie jego części.
• Nie używaj noża z japońskiej stali damasceńskiej jako łomu i unikaj jego zginania;
• Chroń nóż i jego ostrze przed upadkiem lub uderzeniem.
• Jeśli wiesz, że nie będziesz potrzebować japońskiego noża damasceńskiego przez długi czas, zaleca się pokrycie go olejem i owinięcie w szmatkę lub gazetę.
• Nóż należy przechowywać w bezpiecznym miejscu i trzymać z dala od dzieci!