Dziczyzna - Dziczyzna - Cała sztuka, bez głowy, bez wybiegów, 12-18 kg

Opis szczegółowy produktu

Sprzedażcały utwórsarna  (sarna).Zwichnięty kawałek bez głowy, bez biegów i koca (wypatroszone, oskórowane, bez głowy i nóg). Waga jest przybliżona, zwykle między 12-18 kg. Cena za 1 kg - 90 CZK. Cena w sklepie internetowym toorientacjapodana dla wagi 12 kg.

Opis

• Świeżo złowiony kawałek
• Testowane zgodnie z przepisami w akredytowanym laboratorium
• Przechowywane i dostępne do odbioru w chłodni w Czeskich Budziejowicach w godzinach pracy (od 7:00 do 15:00) pod adresem Nemanická 1266.
• Po złożeniu zamówienia zostaniesz umieszczony na liście oczekujących. Skontaktujemy się z Tobą po zakończeniu połowu

Świetna cena w porównaniu do Lidla lub Marka (do 760,48 CZK / kg). Świeże, schłodzone - nie mrożone!

Dlaczego nie sprzedajemy opakowań mięsa?

Sprzedaż upolowanej zwierzyny łownej w Republice Czeskiej reguluje w szczególności ustawa nr 166/1999 Coll. o opiece weterynaryjnej (ustawa weterynaryjna), w szczególności sekcja 27b, która określa warunki bezpośredniej sprzedaży małych ilości zwierzyny łownej konsumentowi końcowemu lub lokalnemu punktowi sprzedaży detalicznej.

Sprzedaż bezpośrednia małych ilości dziczyzny

Zgodnie z art. 27b ustawy weterynaryjnej użytkownik obwodu łowieckiego lub upoważniony uczestnik polowania (myśliwy) może sprzedawać niewielkie ilości upolowanej zwierzyny łownej.

• Bezpośrednio do konsumenta końcowegotj. osobie, która spożywa dziczyznę w swoim gospodarstwie domowym.

• Do lokalnego punktu sprzedaży detalicznejktóra zaopatruje bezpośrednio konsumenta końcowego i znajduje się w regionie, w którym upolowano zwierzynę.

Dziczyzna sprzedawana w ten sposób musi być oskórowana lub opierzona, wypatroszona i schłodzona.Zabrania się sprzedaży części tusz lub już wycofanej dziczyzny bez odpowiedniej rejestracji i zatwierdzenia zakładu przetwórstwa dziczyzny. Każdy kawałek musi być zaplombowany i opatrzony biletem pochodzenia dziczyzny z oświadczeniem przeszkolonej osoby, że kawałek został zadowalająco zbadany.

Aby zapoznać się z pełnym i aktualnym tekstem ustawy nr 166/1999 Coll. o opiece weterynaryjnej, zalecamy odwiedzenie oficjalnego portalu administracji publicznej.

Więcej informacji

Państwowa Administracja Weterynaryjna:https://www.svscr.cz/zivocisne-produkty/pro-lovce-prodej-maleho-mnozstvi-zveriny/

Magazyn Myslivost:https://www.myslivost.cz/Casopis-Myslivost/Myslivost/2009/Leden---2009/Jak-prodavat-zverinu-v-souladu-s-legislativou

dTest:https://www.dtest.cz/clanek-9846/za-jakych-podminek-se-smi-zverina-dostat-k-ceskym-spotrebitelum