Dellinger Santoku Kochmesser 7"

Detaillierte Produktbeschreibung

Der Griff im westlichen Stil ist aus Rosenholz gefertigt und mit einer zentralen Mosaikniete verziert. Er ist stets sorgfältig handpoliert, ergonomisch geformt und für eine hervorragende Handführung ausgelegt. Die speziell entworfene Parierstangenform ist für den asiatischen Messergriff geeignet. Die dreifache Nietung sorgt für perfekte Festigkeit, Stabilität und Verbindung der Damastklinge mit dem Griff.

Grifflänge:       130 mm
Klingenlänge:         170 mm
Gesamtlänge:       315 mm
Gewicht:              240 g

Reinigung eines Küchenmessers: Jedes Messer verdient Pflege. An der Oberfläche der Klinge haftende Partikel aus aggressiven Substanzen können zu korrodieren beginnen und rostähnliche Flecken auf der Oberfläche des Messers bilden. Es ist jedoch nicht die Messerklinge, die rostet, sondern die Partikel, die an der Klinge haften. Es ist besser, Ihr Messer zu pflegen und es nach dem Gebrauch zu waschen und zu ölen

Messerschärfen: Wir empfehlen die Verwendung von Diamant- und Wasserschärfsteinen für die Klingen des Küchenmessers aus japanischem vg10-Stahl. Wenn Sie sich Ihrer Fähigkeiten und Ihrer Geschicklichkeit nicht 100%ig sicher sind, wenden Sie sich bitte an uns. Alternativ können Sie auch einen professionellen Schärfer in Ihrer Nähe aufsuchen. Schäden, die durch unprofessionelles Schleifen entstehen können, sind irreversibel.

Bitte beachten Sie: Jedes Messer ist aus natürlichen Materialien hergestellt. Jedes Stück Damaszenerstahl oder Holz ist originell und unnachahmlich, so dass Ihr Messer nicht genau wie das Foto aussehen kann. Das Messer, das Sie erhalten, wird von der gleichen Qualität und Detaillierung sein, kann aber leicht variieren.

Empfehlungen und Wartung:

•  Japanisches Santoku Chef 7" Dellinger Rose-Wood Damastmesser aus Damaststahl, nie in der Spülmaschine waschen. Um die Schärfe zu erhalten, Hand waschen und trocknen Sie das Messer sofort.
• Verwenden Sie ein Messer aus japanischem Damaszenerstahl nicht zum Schneiden von harten oder gefrorenen Lebensmitteln. Sie könnten die Klinge zerbrechen oder einen Teil davon abbrechen.
• Verwenden Sie das Messer aus japanischem Damaszenerstahl nicht als Brechstange und vermeiden Sie es zu verbiegen;
• Schützen Sie das Messer und seine Klinge vor Stürzen oder Stößen.
• Wenn Sie wissen, dass Sie das japanische Damastmesser längere Zeit nicht benötigen, ist es ratsam, es mit Öl zu bestreichen und in ein Tuch oder Zeitungspapier zu wickeln.
• Bewahren Sie das Messer an einem sicheren Ort auf und halten Sie es von Kindern fern!